創業100年の鰹節屋が作ったかねさんの白だし - 白だし調味料と鰹節（かつおぶし）の通販

★３つのこだわりポイント★

① 湯浅商店が目利きした「厳選熟成鰹節」や良質な昆布などの天然素材を惜しみなく使用し、
「だし本来の味わい」を追求しました。

② 化学調味料・合成保存料は一切使用しておりません。

③ 優しく、上品な味付けで和洋中どんなお料理にも合うように調合しました。

※「厳選熟成鰹節」とは湯浅商店の目利きにより厳選した品物をさらに1～2年ほど寝かせることで、よりうま味成分を凝縮させ品質を高めた鰹節のことです。

【お召し上がり方】　お料理の用途に合わせて原液～12倍まで希釈してお使いください。

【料理】　お吸い物、茶碗蒸し、だし巻き卵、浅漬け、和風パスタ、中華スープなど

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白だし１本をお買い上げ毎に、湯浅商店こだわりの特選花かつをサンプル(3g)を１袋プレゼント！
白だしが届いてすぐに使えるオリジナルレシピブックも1冊同梱させていただきます。
※レシピブックを2冊以上ご入用の場合は、ご注文の際の備考欄にてお知らせください。

かねさんの白だし

1,500円(税込1,620円)

定価 1,500円(税込1,620円)

購入数

商品レビュー

やまちゃん🐟
30代
女性
2022/09/10 21:00:48

こだわり抜かれた一本！
無添加、無化調、素材に対する作り手の想い、こだわりのおかげで安心して家族で使える白だしです。
色んな無添加と書いてあるものを試したが、どれも身体が受け付けないことがあり、なぜかはこの天然素材で作られた白だしを飲んだら解明されました！
ほんとに香り、旨味が凝縮された一本です！！
最後まで飲み干したくなる味わいにリピ決定です！

ショップからのコメント
やまちゃんさま
レビューありがとうございます(^^♪
無添加といってもいろいろありますが、「かねさんの白だし」は化学調味料はもちろん酵母エキスも添加せず、だし原料は鰹節の出汁だけで作っています。
これからもよろしくお願いします(^^)
（2022/09/13 15:19:56）

みっきー
40代
女性
2022/09/06 21:00:02

何にかけても抜群！！！
卵かけご飯、納豆、お鍋などなど
何にかけてもすごく美味しい！

本物の素材を惜しげなく使ったこだわりの出汁、すっかりファンになりました。

子どもたちも喜んでいます。
またリピします！！

ショップからのコメント
みっきーさま
レビューありがとうございます！(^^♪
卵かけごはんに白だし、美味しいですよね！お子様にも喜んでいただけて嬉しいです！
今後ともよろしくお願いします♪（2022/09/08 23:36:39）

４代目母
50代
女性
2022/09/02 09:58:57

かねさん白出汁
甘さが控えめで、とても食べやすかったです。香りも良いし、今回一緒に購入したよもぎ素麺には麺つゆではなくこちらを薄めて麺つゆがわりにしました。美味しくいただきました。

ショップからのコメント
4代目母さま
レビューありがとうございます！
白だしで納豆や卵かけごはんもおすすめです♪
クックパッドでもレシピ公開してますので、よければ覗いてみてくだい(^^)/
↓↓「湯浅商店かねさんのキッチン」はこちら↓↓
https://cookpad.com/kitchen/29731770

今後ともよろしくお願いします(^^♪（2022/09/08 23:41:52）

ノリのママ
50代
女性
2022/08/31 12:58:41

万能調味料！
かねさんの白だしを発売当初から購入しています。
お豆腐にオリーブオイルをかけて、白だしをかけて食べると、本当に美味しさが倍増します。
カレーに隠し味として入れたりすると、コクが出て旨味が増します。
我が家は、醤油をかなり消費していましたが、かねさんの白だしを使うようになってから、醤油の消費量がかなり減りました。
今や欠かせないです。

ショップからのコメント
ノリのママさま
レビューありがとうございます(^^♪
カレーに「隠し味」としてご使用いただいてるんですね！勉強になります( ..)φメモメモ（笑）
白だしはだしを濃縮した『だし調味料』なので、いろんな使い方ができてお料理が楽しくなりますね♪
いつもありがとうございます(^^)/（2022/08/31 18:14:53）

momo
50代
女性
2022/08/30 23:05:04

まさに自然な味わい。別格の白だし。
無添加や無化学調味料などを謳った高級な白だしはいろいろありますが、
こちらの「かねさんの白だし」は別格だと思います。本当に香りと旨味が自然な味わいなのです。
クセがなくすっきりとしているのに、旨味がしっかり効いていて、とにかく料理が美味しく仕上がります。和食だけでなく、いろんな料理にひと垂らし入れて使っています！日本の出汁の素晴らしさをあらためて実感できる我が家の万能調味料です。

ショップからのコメント
momoさま
レビューありがとうございます(^^♪
『自然な味わい』と評価してくださって嬉しいです！この『かねさんの白だし』はまさしく”自然な味わい”を目指しました。
無添加でも「かつお節エキス」や「酵母エキス」に頼る製品は多いですが、我が社の白だしは全て天然素材だけで出来ています。
その為にコストも手間もかかる「出汁取り」から製造しています。
今後とも湯浅商店をよろしくお願いいたします(^^)（2022/08/31 18:22:33）

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