だし用はもちろん。おでん・鍋物、佃煮、昆布巻き、煮昆布に最適です。

昆布に含まれる旨味成分（グルタミン酸）はかつお節の旨味成分（イノシン酸）と合わさることで、相乗効果により倍増しますので、ぜひ弊社のかつお節製品と合わせてお使いください。


※昆布表面に吹き出る白い粉は「マンニット」といい、昆布特有のうま味成分の一部です。
※開封後は瓶に入れるなどして湿気の少ないところ（冷蔵庫など）に保管してください。


＜栄養成分表示(1袋50g当たり)＞
エネルギー　 70kcal
たんぱく質　 4.2g
脂質　 0.8g
炭水化物　 29.3g
ナトリウム　 1500mg
食塩相当量　 3.8g